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#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕(
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大合照
黄油隔水融化后加入鸡蛋里搅拌均匀再加入牛奶继续混合均匀。最后加入过筛低粉混合拌匀,过筛三次以上。
平底锅全程小火,加入面糊摊平,有气泡后就可以掀起来晾冷备用。
用6寸慕斯圈压成整齐的蛋皮。
然后用慕斯圈固定,➕一层蛋皮➕一层奶油➕一层芒果➕一层奶油➕两层蛋皮继续这样叠加,最上面放一张最好看的或者摊一张大一点的盖在最上面
这样就可以了
来个45度自拍
再来一个切面自拍
再来一个俯视自拍