准备好所有材料。
（我这已经是做好的半成品了，原材料开始时忘记拍照了）
饼干碎铺底，黄油隔水融化。
融化的黄油倒进饼干碎里搅拌均匀放进模具压平，
放冷藏备用
（一般可以用、奥利奥饼干，消化饼干，早餐饼
干，花生，弄成碎都可以）
把切好的芒果肉打成泥。
（做好的芒果泥分成两份；留100克做镜面，另外的是要加入奶油中的）
怎么打成泥呢？
自己想办法，也可以借助某种神器！
比如料理机，榨汁机。
没有可以直接用手抓烂
吉利丁粉10克+50克冷开水融化。
60克纯牛奶隔水加热
（喜欢吃甜一点的可加白糖一起）
把融化好的吉利丁粉倒入加热好的牛奶中搅拌均匀，
再倒入准备好的芒果泥搅拌均匀待用。
另外的5克吉利丁粉+10克冷开水融化备用做镜面。
奶油，我用的含乳植物奶油。就是甜的，所以不需要加糖。
打发奶油。
（如果你用的是淡奶油就要加白糖打发，不然不甜）
打发好的奶油加入准备好的芒果泥中翻拌均匀，
倒一半进已经冷藏好的饼干碎模具中，
然后放入切好的芒果肉
（你可以加其它喜欢的水果）
中间加好芒果肉，再把剩下的奶油芒果泥倒进去，把它铺平放入冰箱冷藏两个小时，等待凝固。
把融化好那5克吉利丁粉+10克温开水搅拌均匀，
倒入准备好的那100克芒果泥中搅拌均匀。
过筛，作用是让芒果泥更细腻，做出来的镜面更光滑！
然后取出冷藏的半成品，
把调好的镜面芒果泥桨倒入冷藏好的半成品中。
这时就可以切点奇异果或别的颜色比较鲜艳的水果放在中间。
然后一起放入冰箱继续冷藏3个小时以上，等待凝固。
把完全凝固的慕斯蛋糕取出，撒点椰蓉做装饰。
（你也可以用别的食材做装饰）
怎么喜欢怎么好看怎么搞
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