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纯手工南瓜馒头(4/10)
南瓜切薄片上锅蒸熟。
蒸好后加入白糖压成泥，温热时才加入酵母（不然温度太高杀死酵母），接着倒入面粉。
揉成面团，放到温水上熏着，这样发酵比较快。
发酵至两倍大。
拉开看到这样蜂窝状就就是发好了。一般用温水发酵法，发酵时间一个钟就够了。
拿出揉搓排气三四分钟，然后搓成一个小球球。放入温水中二次发酵，
发酵至变大了，水开后上锅蒸15分钟，闷三分钟再开锅。
刚出炉就趁热给你们拍照片啦，多敬业的我！
颜色比胡萝卜馒头还要好看
卖家秀哈哈哈，大家赶紧去学然后发发买家秀给我看看吧