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法式舒芙蕾(1/5)
准备食材，牛奶加入融化黄油，筛入低粉，加入蛋黄
蛋白加白醋，打发，期间分三次加白糖，最终打发至拉出大三角状态。与蛋黄糊混合。
黄油融化涂抹在容器内壁后，手沾白砂糖涂抹在内壁上，以便舒芙蕾爬高
送人预热好的烤箱190度12分钟
出炉状态最佳，2-4分钟后会塌陷，属正常