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丑萌丑萌的曲奇饼干竟然会拉丝?吃起来也太惊艳了叭!(
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准备好食材~
黄油室温软化,打发至蓬松发白
加入鸡蛋搅拌均匀
加入红糖继续打发
筛入低粉,加入小苏打和盐
倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉,盖上保鲜膜冷藏30分钟
取30g红糖面团压扁,包入棉花糖,揉圆压扁
放入提前预热好的烤箱,170度烤20分钟,取出晾凉
装饰上草莓和薄荷,再撒上糖粉,会拉丝的巧克力曲奇就做好啦,开吃吧~