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菠菜馒头花卷(9/19)
准备菠菜把葱、火腿切末
起锅烧水
焯菠菜
用料理机打成菠菜汁
准备500克面粉
五克酵母
用250克菠菜汁将面揉成光滑面团
醒两个小时
醒好后，揉搓排气
擀成面饼
撒油，盐，葱花
撒火腿，摸匀
卷成长条
切成均匀等份
叠加
用筷子中间压，扭成麻花，两边收低
放入锅中
揉好的馒头也一起放入醒二十分钟
锅开放花卷馒头蒸15分钟，关火后2分钟再开盖，美味完成，可以开做了