#换着花样吃早餐#简单易操作的中式早餐:猪肉玉米锅贴+红豆粥(
1
/11)
准备食材:两人份参考。
红豆洗净放入保鲜盒里,加入纯净水,盖上盖子,在冷冻层冷冻一晚。第二天取出,放入热水中解冻。
锅里烧好开水,倒入高压锅内,加入红小豆冰坨。
高压锅调至煮豆档,静至自动跳闸,放气保温。
同步,平锅里倒入油加热,放入锅贴,中小火煎两分钟,粉包预先用水调匀,倒入平底锅里,盖上锅盖,中小火煎5-8分钟。
打开锅盖,用铲刀轻轻铲起煎饺,翻面微煎2分钟后,取出放入餐盘。
胡萝卜洗净,用擦板擦成丝。
平底锅里倒油烧热,加入胡萝卜丝翻炒,最后加少许盐调味,撒入黑芝麻,出锅。
把煎饺和胡萝卜丝放入餐盘。
高压锅放气后打开,粥里加入冰糖,搅拌均匀,盛入碗中。
出门前美美的享用一顿早餐。