切一半，剥下玉米粒，另一半裹上保鲜膜，放冰箱保鲜层存储。
半根玉米就可以剥下一盘玉米粒。小时候家里烧土灶，剥下的玉米瓤子，都会晒干后存储起来，备着当柴火用。
准备大米30g。 大米含有90%以上的人体所需营养元素，称誉为“五谷之首”，是主要的粮食作物。
准备小米20g。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。
准备糯米20g。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、，以及多种维生素，有补虚、补血、健脾暖胃的作用，是一种温和的滋补品。
将玉米粒也倒入大碗里，将米和玉米粒，一同放入电饭锅中。
锅中再加入适量清水，煮至锅开。焖煮期间，准备红薯。
红薯去皮后切成两半，浸泡在清水里，水要没过红薯，这样可以避免红薯表面氧化变黑。
【1】.取一半红薯切成小块，切好的红薯块装入水中，再取另一半红薯同样切成小块，入水浸泡。
【2】.待锅煮开后，红薯块碗里的水倒掉，将红薯块全部倒入锅中，焖煮至红薯变软、粥变得粘稠。
成品。红薯自然的香甜软糯，玉米粒的天然甜脆，加上杂粮的清香，健康养胃，又好喝。
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