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海带烧肉~下饭菜(
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第一步把海带泡开(买的湿海带略过)
把海带下锅,锅中倒水烧开,绰一下
海带下锅的时间我们可以把肉切好,一定要切大块,生姜,葱,蒜切好!(生姜切块拍一下就行)
把水烧开,把海带烫一下之后取出来备用!
锅中倒油,葱姜蒜辣椒放进去炒香!
把肉放进去炒熟
肉变色之后放入酱油料酒,然后放入一些水烧一下(火不要太大,把肉炖烂才好吃!不要着急!)这个时候放入桂皮,八角等调料
肉炖烂了(大概得15分钟)之后把准备好的海带放进去
海带放进去了,大概煮个10分钟的样子差不多就好了,放入盐,鸡精,味精,十三香粉,就可以出锅了!