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网红夏威夷果巧克力脆脆(
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将蛋清、淡奶油和盐放在一起,混合均匀
然后筛入糖粉,混合均匀
再筛入可可粉混合均匀,再筛入中粉混合均匀
将黄油隔水加热融化
冷却到30度,倒入之前的混合好的可可面糊中
制作脆脆,去巧克力、黄油和蜂蜜隔水加热到融化
隔水加热到融化
然后放入夏威夷果碎
将面糊放入裱花袋中挤出小圆
放上夏威夷果碎,然后放入已经预热好的烤箱,150度上下火烤25分钟。具体根据各家烤箱调整。
成品如图,非常的脆香。