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网红夏威夷果巧克力脆脆(2/11)
将蛋清、淡奶油和盐放在一起，混合均匀
然后筛入糖粉，混合均匀
再筛入可可粉混合均匀，再筛入中粉混合均匀
将黄油隔水加热融化
冷却到30度，倒入之前的混合好的可可面糊中
制作脆脆，去巧克力、黄油和蜂蜜隔水加热到融化
隔水加热到融化
然后放入夏威夷果碎
将面糊放入裱花袋中挤出小圆
放上夏威夷果碎，然后放入已经预热好的烤箱，150度上下火烤25分钟。具体根据各家烤箱调整。
成品如图，非常的脆香。