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减肥简单 | 乳酪鸡肉菠菜贝果三明治#换着花样吃早餐#(9/11)
食材准备,鸡胸肉切条后用少许料酒+黄豆酱+橙汁+鸡蛋清+姜丝腌制片刻
贝果放入200℃预热好的烤箱,上下火加热2分钟左右,注意观察,看到贝果开始变焦黄即可
锅中刷薄油,磕一个鸡蛋,煎至喜欢的熟度
胡萝卜切片,借着煎鸡蛋的油,放入菠菜和胡萝卜大火快炒,因为油比较少所以可以加1-2少水避免糊
刷一层薄薄的油,放入鸡胸肉炒熟,因为油比较少所以可以加1-2少水
烤好的贝果对半切开,切面涂抹奶油奶酪
分别铺上炒好的菠菜、胡萝卜片和鸡胸肉
放上煎蛋,撒少许黑胡椒和盐
开吃啦~
我比较喜欢半熟的,蛋黄切开还会流动的状态
祝你也有个好心情