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巧克力墨西哥面包(4/7)
首先制作巧克力墨西哥皮 黄油软化加入糖搅拌均匀 加入鸡蛋搅拌均匀 加入面粉搅拌均匀 可可粉用热水搅拌均匀 可可面糊放入墨西哥面糊里搅拌均匀
制作黄油忌廉 黄油软化加入糖打发
把面粉，糖，奶粉，盐，酵母，牛奶放入和面机里。
搅拌均匀放黄油打到能用手撕薄膜
把面团分成50克每个揉成表面光滑的面团擀开加入黄油忌廉包馅。放入烤盘醒发2小时
把把巧克力墨西哥皮挤在面包上面
上火200下火180 烤12分钟