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自制烧麦(8/23)
我买的三种米，黑米、红米、糙米
加上糯米，一起浸泡一晚上
浸泡后清洗两遍过滤水，上锅蒸半个小时差不多，因为黑米、红米、糙米比较有嚼劲，所以蒸好以后，不要觉得它是生的，你也可以多蒸一下，我比较喜欢吃这种有嚼劲的米
蒸米饭的时候我们来准备其他材料，准备胡萝卜切丁
玉米剥颗粒，当然，一个玉米你可以用一半，毕竟人家不会卖半个玉米给你哦
在把小香肠、火腿肠、还有青椒，切丁备用
我用了一点点青豆和米饭一起蒸的
锅里烧油
下入所以材料翻炒
我留了一些没有蒸的青豆，这里还是全部倒进去了
翻炒五分钟左右
差不多可以加入调料了，耗油、鸡精、花椒粉、生抽、老抽、白胡椒粉、香油一定要哦，至于味道你可以根据自己的喜好来加，盐巴可以适量一点点，当然你还是尝尝有没有盐
我炒的有点多，所以我舀了一些起来单独装
下入我们蒸好的米饭，搅拌均匀，备用
饺子皮准备好，因为饺子皮比较厚，所以我们可以在加工一下，给它在擀薄一点
放在手心，把我们的米饭舀进去，使劲按压，如果豆子太多，就包不紧，所以我们可以选择米饭多一点包，不用封口豆子多的就像包饺子一样，把它封口就可以了
我选择了一部分包的豆子多一些的，就包的严严实实的封口了，米饭多的就外漏了，这里放锅里蒸大概十分钟左右，具体的看自己家情况吧，反正熟了就行
时间到，我先来一个看看
打开它，看见满满的馅儿
咬一口……哇哦！是我喜欢的味道
我之前单独装的馅儿，我把米饭搅拌起来，用模具做了造型，小朋友可喜欢了
各种形状的米饭，看着是不是很有食欲，很想吃了
这样小朋友可以多吃一些米饭了