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砂锅昂刺鱼(5/7)
砂锅中铺上蒜瓣，葱，姜
不粘锅中多放点油，先煎豆腐，中小火煎
煎好的豆腐铺在砂锅内
煎豆腐的油继续煎昂刺鱼，锅内撒点盐和姜片，可以多煎一会，中小火
煎好的昂刺鱼盘在砂锅内
铺上蟹味菇，也可以加其他爱吃的蔬菜，一勺糖，两勺生抽，少许料酒，一小碗水，煮开
煮开后，小火慢炖15分钟左右，关火再闷10分钟，撒上葱花，爱吃辣的小伙伴也可以放点辣椒哦～