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自制豆腐脑(2/6)
我家四口人，两盒内酯豆腐足够 拆开包装，在盒子里切成厚片，用个盘子或者碗装好上锅蒸十分钟
蒸好后倒掉水分备用
热油，葱姜蒜爆锅
加入切碎的木耳，黄花菜
炒香后加酱油，耗油，盐 滚开后加入搅好的鸡蛋 最后加入菠菜碎 淋入水淀粉增加浓稠度
把蒸好的豆腐盛碗里 浇上卤汁 撒香菜虾皮 完美