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安康鱼的吃法(4/10)
安康鱼两条
切掉牙齿，清洗内脏，然后切块，肉质洁白
准备佐料
锅热倒油，下佐料翻炒出香味
加生抽，倒入鱼块
加老酒，醋去腥
加盐，糖
加水没过鱼
大火烧开，加入萝卜条，继续慢火炖，约15分钟左右即可
倒香油，撒香菜出锅，装盘