安康鱼的吃法(
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安康鱼两条
切掉牙齿,清洗内脏,然后切块,肉质洁白
准备佐料
锅热倒油,下佐料翻炒出香味
加生抽,倒入鱼块
加老酒,醋去腥
加盐,糖
加水没过鱼
大火烧开,加入萝卜条,继续慢火炖,约15分钟左右即可
倒香油,撒香菜出锅,装盘