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酸辣开胃——蓑衣黄瓜(3/13)
青瓜用盐清洗，冲干净表面
两头切去不要
青瓜两侧摆两根筷子
如图切
翻面斜切
蓑衣黄瓜
摆入盘中
切蒜末姜末
碗中放入蒜末姜末，加入一勺生抽、两勺陈醋、1小勺糖
加入一勺香辣凉拌调料，混合均匀
把酱料均匀淋在青瓜上，冰箱冷藏半小时入味
颜值高的蓑衣凉拌青瓜做好啦
酸爽开胃，家中必备凉菜哦