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春日松露芦笋冷汤#换着花样吃早餐#(2/6)
准备好所有的原材料
芦笋洗干净,削掉外皮。
然后把所有的蔬菜切小块备用
锅子内放入少许油,把芦笋洋葱土豆放进去翻炒片刻。然后加入牛奶开小火,把蔬菜煮软。(大家记得不要加盖子煮,加盖子芦笋煮软后会变黄那就不太好看了)
最后加入一些松露油、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀。把汤盛出,自然放凉。
加入酸奶一起搅打成糊状浓汤即可。如果不着急吃可以放入冰箱冷藏一会儿~吃的时候可以搭配烤好的饼干棒、面包之类的。