爆炒扇贝肉(
1
/5)
小扇贝直接水煮两三分钟,开壳取肉。准备好食材
肉里面那个黑色要去掉。我因为着急烧菜,有一些没有去干净
热锅放姜蒜
放入扇贝肉和香菜,(香菜也可以改成葱)翻炒几下就放料酒酱油,翻炒几下就可以了。因为扇贝本来就快熟了
又放了点剁椒,感觉不够辣。其它都好(✪▽✪)