#换着花样吃早餐#墨西哥拉丝芝士鸡肉饼(
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鸡胸肉用厨房纸吸干水分用松肉锤敲打
这是调料撒鸡胸肉上,盐黑胡椒没拍
两面都撒上调料
蔬菜用盐黑胡椒和橄榄油搅拌均匀
热锅放入鸡胸肉和蔬菜
看鸡胸肉大小调节时间,我用了大约15分钟左右熟了
切片
面饼我用了两张白面的,两张玉米面的,两张面饼先放芝士碎,再放蔬菜
再铺上鸡胸肉
芝士碎再撒一层在鸡肉上
把两张面饼放入平底锅中,我喜欢芝士多多,又加了两片马苏里拉奶酪
把另两张盖上,小火煎
看底部变色了就反面
芝士全融化了就好了
拉丝芝士还没吃就已经流口水
可以搭配酸奶油抹着吃,家里没有了