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可乐鸡翅(5/6)
鸡翅洗干净划斜刀,倒入一勺老抽,两勺料酒搅拌均匀
冷水下鸡翅,放入五片姜,开火煮至浮沫多的时候捞起
不粘锅不倒油,放入鸡翅小火煎至两面金黄
倒入一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽
倒入250ml可乐,盖上锅盖中火烧开
大火收汁到剩一点点汁,出锅