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照烧鸡排饭(4/5)
大鸡腿去骨,用牙签在鸡肉两面一通乱扎,方便 鸡腿腌制入味。
将处理好的鸡腿肉放入保鮮袋中ー勺料酒十 勺红糖中一勺日式酱油亡100ml水混合均匀扎 紧袋口,放入冰箱腌制30分钟。
煎锅刷上一层薄薄的橄榄油,将腌制好的鸡腿肉 放入中小火煎制两面金黄,完全熟透。
将调制好的酱汁(3勺照烧汁1勺蜂蜜)淋在鸡 腿肉上,用刷子刷匀,小火熬至汤汁粘稠就好了
将煎好的鸡排切成条状,放在米饭上,撒上白芝 庥就可以吃啦