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小情人(艾草)(6/6)
每一大叶片上,有5个小叶片,除顶叶外,其余4片,左右,两两对称
叶片背面有白色绒毛
野生艾草的茎,靠近主茎位置,有半截是暗红色
细闻,有浓郁的芳香
1.清洗干净后,开水加油,盐(或者小苏打,或者食用碱),烫2分钟,捞出来,用凉水清洗3次。 2.用料理机打碎,加糯米粉,粘米粉,制作青团。
1.可以一次性多做一些,分成小份用保鲜膜包裹,入冻柜保存。想吃时,再打碎加粉。 2/喜欢吃软糯口感的,可以多加糯米粉。糯米粉,粘米粉,9:1