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下饭的杏鲍菇炒肉片(5/7)
杏鲍菇洗净切片备用
配料如图，青椒，生姜，蒜切好，加些花椒粒，一个八角，一小小块桂皮或者别的香料，豆瓣酱2勺
锅中倒适量油，油开倒肉炒，把油熬出来些
加入配料继续炒香，加少许蒸鱼豉油或者酱油提香，少许白糖
倒入杏鲍菇
炒几分钟，放入鸡精起锅，因为我家豆瓣酱都是自己做的比较咸不需要放盐刚刚好，你们可以尝下，盐不够放一点。
撒点葱花完成。很是下饭