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芒果雪媚娘(2/4)
糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶倒入碗里搅拌均匀至无颗粒,过滤到另一个碗里盖上保鲜膜放入锅里隔水蒸20分钟
2:芒果去皮切丁、奶油+白糖10克打发至浓稠有纹路
饼皮蒸好拿出来,趁热加入黄油,搅拌均匀后放凉,用手揉至黄油完全吸收
饼皮分成6份,裹上熟糯米粉防粘,擀薄,挤一层奶油、放入芒果丁,再挤一层奶油,收口包好,收口处撒上熟糯米粉,收口朝下装入纸托即可