草莓芒果千层蛋糕(
1
/4)
把白糖35g、鸡蛋4个,牛奶450g,低筋面粉70g一直放到盘中搅拌。黄油放到一个小碗里面加热融化,倒入到搅拌的面粉里面。
搅拌面粉的图没拍到。 用过滤网来过滤一遍,这样做出来的千层皮滑嫩一点。 放30克白糖和淡奶油一起打发。
做好最好放到冰箱里面,放两个小时,这样吃起来口感更佳
蛮成功的哈哈...