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自制细腻的红豆沙(6/9)
收到的优质红豆
洗净浸泡两小时
用压力锅大火压十分钟（忘了拍照），煮熟软烂后捞到筛子里搓去皮
过滤出红豆沙
冰糖+水入锅中熔化后
再倒入过滤后的豆沙，不停翻炒，收干水份
是不是超级的细腻
成品豆沙274克右右
冷却后装进干净的瓶子里放冰箱冷藏