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红烧日本豆腐(9/11)
准备食材，日本豆腐切好。
日本豆腐裹上一层薄薄的红薯粉
锅里烧热油，放入裹好粉的日本豆腐。
中小火油炸至两面金黄色
炸好的日本豆腐装盘备用
锅内油热倒入西红柿丁和蒜丁，小火爆出少许西红柿汁。
倒入油炸好的日本豆腐
倒入适量生抽、糖、蚝油，盐➕1勺水，中小火闷3分钟
放入青椒和红椒稍微翻炒
收汁后撒些葱花
美味装盘，这样红烧的豆腐，有番茄汁女儿吃了2碗饭