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家常炒包菜(6/6)
准备材料（我家不喜欢蒜和姜，但炒出来依旧很好吃哦）
包菜洗净切条，（最好用手撕），切葱白，蒜切碎，姜切丁
开中火，锅热，倒油，把葱姜蒜倒入锅中
散出香味时把切好的包菜倒入锅中，加入少许水，盖上锅盖闷5分钟左右，至包菜变软
倒入酱油，蚝油，盐，鸡精等调味，翻炒均匀后，还有些汤汁。便可关火（我个人炒的时候，到最后是转小火，闷3-5分钟，可不必。）
装盘，完成