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豆腐鸡蛋丸子(2/6)
主材只需一个鸡蛋和一块豆腐一根葱（其余为他用食材）
豆腐葱末搅碎打糊，加入适量淀粉和食用油
待油锅开锅后，挨个下锅，依次翻滚
炸至金黄，依次翻滚
继续开锅后，油温可以适当调文，下最后一波丸子时可以关火用余温。
出锅待用，请勿食用高温食品，内芯可能还会烫嘴，尤其是家里有宝宝的家长要注意不要让孩子烫到