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鸡肉蔬菜饼(
4
/9)
鸡胸肉解冻,对半横,切用刀背敲散
加鸡蛋,黑胡椒,生抽,耗油,顺时针搅拌
加入面粉继续顺时针搅拌
蔬菜冷水下锅煮开
沥干水分,加入上述鸡肉中
继续顺时针搅拌
锅中刷油煎鸡肉饼,底部发白翻面
两面金黄色,筷子戳有弹性就好了
好吃啊