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麻香小酥肉(
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里脊肉切成长条肉块
加入盐,料酒,姜丝,黑胡椒粉,椒盐粉,麻椒碎,腌制15分钟
打一个蛋,加入面粉,生粉,搅拌均匀
把酥肉倒入糊糊里,捏均匀
热锅倒油,油温上去后,放下去炸,炸到变黄捞出,再放下去复炸一次,炸成金黄色就好啦
趁热吃哦,超酥脆,还有麻椒的鲜香,根本停不下来。