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零失败:自制椰奶冻(1/8)
热锅倒入椰浆200ml
买这种罐装400ml,量少,够两次使用即可!京东购买的,物美价廉很实惠!
倒入牛奶,搅拌!小火即可!
我用的普通纯牛奶!
这就是吉利丁片,20片,平均一片2.5g,四片即可!直接放入锅中!放入少量白砂糖.等待吉利丁片融化,搅拌一两分钟就可以了,关火,等待锅凉,放入冰箱冷藏8小时即可!
成冻状,用刀切开,撒入椰蓉,无需太多!
我买的这种小袋包装!100g,经济实惠!
这就是成品啦!