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家常鱿鱼丝(5/7)
主料：鱿鱼仔、韭菜
韭菜洗净，切段备用
鱿鱼仔去头，切丝备用
烧水，加入姜片和料酒，放入鱿鱼丝焯水，焯水时间要短，否则鱿鱼丝会老
热火加油，放入韭菜翻炒
放入鱿鱼丝和姜片翻炒均匀，加入少许食盐、鸡精调味即可
清清白白的鱿鱼丝，没有过多的调味，很鲜美的味道