蒜香椒盐皮皮虾(
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买回的皮皮虾先用清水泡15分钟(期间可以先准备蒜末、香葱备用)
皮皮虾洗净,沥干水分!!!
下锅油炸,炸至表皮金黄
乘出备用
锅中下油爆香蒜末
下皮皮虾翻炒片刻
加入1勺生抽、1勺耗油、3勺料酒继续翻炒片刻
撒适量椒盐,翻炒均匀后下葱花,继续翻炒片刻后即可出锅
卡嗞~卡嗞~ 满满的肉,白嫩的虾肉触及唇齿,细腻而Q弹~