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蒜蓉豆豉尖椒(5/6)
准备好材料。尖椒洗净去蒂，蒜瓣拍碎切成蒜末。
热锅中放适量的油，尖椒放入中小火煎。
煎好了一面转过来再煎另一面，煎好的尖椒表面会起泡泡。
倒入蒜蓉和豆豉翻炒均匀，转小火，不然容易煎糊。
倒入酱油和米醋翻炒均匀，加入20克清水大火收汁即可出锅。
简单又好吃的豆豉尖椒做好了。