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花式吃小台肠火腿肠(2/7)
把小肠这样切两刀，留一小段根连在一起
变成四小瓣，这样就行了
下锅煎，不粘锅可以不放油 开了之后，可以用筷子摆成这样(仰着)
也可以摆成这样(趴着)
两个鸡蛋调成蛋液
均匀的倒进锅里，鸡蛋熟了就可以出锅了
盛盘，有时候，可以用这种养眼的小做法充当一个菜，招待客人虎一把