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#换着花样吃早餐#紫薯饭团(3/12)
我上面写的量够做一个饭团。
鸡蛋水开后煮6分钟捞出浸入冷水，就会得到一个完美的溏心蛋。
紫薯切片上锅蒸熟，压成泥备用。如果感觉紫薯泥比较干可以加一点点牛奶调匀。
桌面铺一层保鲜膜，紫米摊开铺平在保鲜膜上。
铺一层紫薯泥。
撒适量沙拉酱。
铺上肉松。
摆上黄瓜丝和胡萝卜丝。
最后放上鸡蛋。
提起保鲜膜收口，攥成圆形。
切开会很惊艳。
简单美味颜值高，吃起来十分满足。