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番茄土豆炖牛肉(9/9)
牛肉洗净冷水下锅，加料酒去腥，煮出血沫捞出备用
西红柿去皮切滚刀块，大葱切断，姜蒜切片备用，花椒八角适量，冰糖五六块
起锅烧油，油热倒进去葱姜蒜八角花椒炒香
放入牛肉继续炒
放入两勺生抽一勺老抽，适量冰糖翻炒一下
加热水，没过牛肉
我放入高压锅大概半小时就好了
牛肉煮差不多时候，倒回普通锅放切好的土豆，
大功告成啦