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木须肉～鸡胸肉版(4/10)
所有食材切片备好。
鸡胸肉切片，放入1勺淀粉和少量蛋清，少许生抽、黄酒，腌制一下。
鸡蛋打散，锅中放少许油，油热放入鸡蛋，炒熟。
盛出备用。
锅中放少许油，油热，放入腌制好的鸡胸肉，炒熟。
盛出备用。
锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
放入黄瓜胡萝卜木耳，煸炒。
放入之前炒熟的鸡蛋，放入1勺耗油，淋入水淀粉，翻炒均匀出锅。
成品。