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超下饭的快手韭菜煎鸡蛋(3/5)
韭菜切碎，切得细点，打入三个鸡蛋。
加入适量的盐，打散鸡蛋和韭菜。
不粘锅内放入花生油适量，烧热，倒入韭菜蛋液铺开。
中小火慢煎，等到一面凝固后在翻面，用锅铲压一下蛋饼，可以把鸡蛋里面的韭菜水份更好的煎干。煎到两面金黄就可以了。
焦香脆的韭菜煎鸡蛋，超下饭。