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韭菜花炒鸡蛋(6/7)
韭菜花把根躲掉一段，根有点硬，在把花苞揪掉
韭菜花洗干净切成段，鸡蛋打六个，葱姜切好备用
热锅烧油，先把鸡蛋到进去炒熟盛出来，别炒太老
然后锅里在少到点油炸葱姜至金黄，到韭菜花炒两分钟
在把之前炒好的鸡蛋到进去炒两分钟，放点盐炒均匀出锅。
简单省事，还快
不用放鸡精耗油什么的。应为鸡蛋就挺鲜的。