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菠菜面包(5/16)
将所有粉类食材和水放进面包机，揉成面团后，再加入橄榄油，继续揉面。
面包机内发酵。
菠菜焯水以后捞出，挑选出叶子。
挤干水分。
切成碎末。
发酵好的面团拿到面板上，揉搓排气。
把面团擀开。
将菠菜碎铺到面片上，揉搓成团。
三个面团。
擀开，呈长方形的面片。
面片上刷上薄薄的一层油。
均匀地撒上一层干面粉。
从长边卷起 ，放进烤盘，二次发酵。
发酵好之后，在面包坯上面斜划三刀。
刷上蛋液（亲戚送的鸭蛋，蛋黄颜色金黄，这次试着用鸭蛋液涂抹）。放进预热好的烤箱，180度，20分钟。
成品出炉，外皮金黄，口感宣软。