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南瓜饼(1/5)
先把地瓜切小块,上锅蒸15分钟
在蒸的同时我们可以把豆沙捏小块,搓圆圆。然后把蒸好的地瓜压成泥,加入少量炼奶增加奶香味,喜欢甜的可以再➕点糖,地瓜本身就有甜味不用加太多哦。
面团我没有加水,糯米粉揉越久会越糯口感会更好,然后把面团捏小块包入豆沙,搓圆用手轻轻压扁。表面沾上水,面包糠才会粘得紧。
油开下锅炸,小火三四分钟就可以了
接下来就会得到一盘美味的地瓜饼啦~趁热吃口感最好