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#换着花样吃早餐#小白兔手握饭团(11/11)
紫薯去皮煮熟，捣成泥。
留小部分白米饭备用，将紫薯泥分批放入剩余的白米饭里。不要一次性把紫薯泥全拌在饭里，防止上色不均匀，分批拌容易掌握颜色。
在竹帘上铺一层保鲜膜，用白米饭捏一个圆形放在中间偏左的位置上。
再用白米饭捏出兔子的两只长耳朵。
竹帘右侧也做一个一样的兔子，反着放。一正一反是为了保证从中间切开后，在同个切面看过去，两只兔子在一个方向。
其余地方铺上紫薯饭，兔子周围的紫薯饭要压紧实些。
黄瓜切条，香肠放锅里煎一下，分别铺在紫薯饭当中。
卷起来，固定一会儿。
用寿司刀从中间切开，两只小白兔的雏形已经出来了。
海苔剪出眼睛，嘴巴。番茄酱画出脸颊，耳朵上也可以上点色。家里如果有胡萝卜，可以做出两个迷信胡萝卜造型。
超级呆萌的小白兔手握饭团就完成了 开动脑筋，也可以做小熊、小鸡、小狗、小猫版本的手握饭团哟～