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鸡蛋酱(2/7)
蒜，葱，姜，切成沫，按着3:3:1的比例
打四个鸡蛋，炒碎，最好是像图里面的金黄色盛出备用
锅里放底油，葱姜蒜下锅炒香，用小火！放进去一部分大酱，搅拌均匀
加热水放剩余的大酱，然后把黄豆酱放进去，加一勺白糖大火煮开【注:如果你用的是甜面酱就不用放白糖了】
把鸡蛋放进去，煮一会儿家里有蒜苔也可放进去一些脆脆的很好，搅拌均匀，放鸡精，尝一下汤汁，有点咸就可以了
做好了
面条拌一下就很好吃了