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煎葱辣子花卷(2/9)
300克面粉发好的面。
面揉团一边醒面。
小葱不要白，只切葱叶。
热油浇葱叶上，加适量的盐。
醒发好的面擀薄，倒入葱油，撒点干面粉，防止油流出。
根据自己吃辣的程度加入辣椒油。
把面折叠切块，2块面叠筷子一压一拧成花卷。
电饼铛倒油，花卷放进，两面煎黄，约6分钟。
刚出锅的好吃，嘎巴脆，香喷喷的花卷。