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无需吉利斯丁片的果冻(3/14)
锅中烧水
这是我们来做牛奶鸡蛋液，碗里打入三个鸡蛋黄
加入250毫升牛奶
水烧开后把装QQ糖的碗放在锅里。
搅拌，融化至没有纹路
加入牛奶鸡蛋液
开着火搅拌，把鸡蛋黄烫熟，煮5分钟左右
搅拌直到把QQ糖融化到牛奶鸡蛋液里为止
然后关火取出
把碗放在冰箱里冷藏一夜
第二天将晚拿出，用勺子把四周切一下，倒扣在盘子上。
好吃
很Q弹哦
我用的是苹果味QQ糖，所以我就放了苹果来做点缀。